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餐桌椅是企业餐厅的主要家具，亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据企业风格与企业文化确定，其大小应和空间比例相协调。餐桌椅可以是配套的，亦可单独配置，关键在于造型、尺度及坐感的舒适度上。

餐厅家具宜选用调和的色彩，尤以天然木色、奶白色、等稳重柔和的色彩为佳，尽量避免使用过于刺激的颜色。

企业餐厅中坐席的配置一般有：单人座、双人座、四人座、六人座、长桌式、圆桌式、沙发式等。

餐厅需注意保持干净、空气流畅及清洁卫生，千万不要乱七八糟，也不要摆放大多的装饰品，以简洁大方为主要原则。